Äöpen houfmenu

IngrediënteBewirk

  • aerpel
  • zalt
  • milk
  • bótter
  • móskaatnoeat

BereijingBewirk

Sjèl de aerpel en sniej die in graof stökker; wasj die daonao good mit kaad water. Kaok de aerpel in gezaltje water toet die gaar zeen. Wen me mit e versjet innen aerpel peek enne aerpel doorbrèk is t'r gaar. Geet de aerpel aaf. Stamp de aerpel mit 'ne stamper. Veug milk toe of roum en stamp wiejer. Veug e kluntje bótter toe en stamp of klop de pree mit 'nen houtere laepel toet e loeftig al. Bring 't al op smaak mit zalt en eventueel mit móskaatnoeat.